2011年12月14日
米粉か～～
こんにちわ。和おん本町店女将です。
中華蕎麦和おんも経営しております。
どうぞよろしくお願いします。
ずっと悩みまくりの、細めんが、なんだかいい感じに進んで来ました。
今日試食したのが、米粉の細めんです。
米粉が半分のブレンドですが、大変うまかった！！！
早く細めんバージョンとつけ麺を開発せねば・・・・
食べログのページを更新してみました。熱い？思いを語ります。
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27060245/
今日の入荷は久々に丹後のお魚シリーズです。
丹後の一夜干しが入荷です。
和おんはオープン以来よりお世話になってます、
丹後の老舗の魚屋さんです。
丹後は白いか、あわび、とり貝が有名ですが
一夜干しの技術もすごいもんです。
今日は、鯖
鯖は桜干し、塩鯖、
えてかれい、はたはた、するめいか
肉厚で脂ののった一夜干しをお楽しみください。
中華蕎麦和おんも経営しております。
どうぞよろしくお願いします。
ずっと悩みまくりの、細めんが、なんだかいい感じに進んで来ました。
今日試食したのが、米粉の細めんです。
米粉が半分のブレンドですが、大変うまかった！！！
早く細めんバージョンとつけ麺を開発せねば・・・・
食べログのページを更新してみました。熱い？思いを語ります。
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27060245/
今日の入荷は久々に丹後のお魚シリーズです。
丹後の一夜干しが入荷です。
和おんはオープン以来よりお世話になってます、
丹後の老舗の魚屋さんです。
丹後は白いか、あわび、とり貝が有名ですが
一夜干しの技術もすごいもんです。
今日は、鯖
鯖は桜干し、塩鯖、
えてかれい、はたはた、するめいか
肉厚で脂ののった一夜干しをお楽しみください。
Posted by 和おんの女将 at 16:21│Comments(0)
│中華そば
